Նարնջով կեքս

Բաղադրությունը

Ձու - 3 հատ

Կարագ - 150գ

Շաքարավազ - 1 բաժակ

Ալյուր - 1.3 բաժակ

Նարինջ - 1 հատ

Վանիլին - 1 թ/գ

Փխրեցուցիչ - 1 թ/գ (կամ սոդա)

Պատրաստումը

Նարնջից քամել հյութը և կեղևը անցկացնել մանր քերիչով:

Կարագը, շաքարավազը և վանիլինը միասին հարել, ավելացնել ձվերը՝ հերթականությամբ:

Ավելացնել նարնջի հյութն ու կեղևը:

Փխրեցուցիչը խառնել այլուրին և ավելացնել ստացված զանգվածին:

Ջեռոցի տարան կարագապատել, վրան ալյուր ցանել և լցնել խմորը:

Թխել ջեռոցում, 180^օC  ջերմաստիճանում, 30 րոպե: