Խմոր
Ձու - 2 հատ
Ալյուր - 1 բաժակ
Շաքարավազ - 1 բաժակ
Գետնանուշ կամ ընկույզ - կես բաժակ
Կարագ - 100գ
Կաթ - 120 մլ
Վանիլին - 1 թ/գ
Փխրեցուցիչ - 1.5 թ/գ (կամ սոդա - 1թ/գ)
Շոկոլադ
Շոկոլադ - 50գ
Սերուցք - 1 սուրճի բաժակ (կամ կաթ 2/3 սուրճի բաժակ)
Պատրաստումը
Խմոր
Ձվերը հարել, ավելացնել շաքարավազը և վանիլինը:
.jpeg)
Ավելացնել կարագը և հարելով ստանալ համասեռ զանգված:
.jpeg)
Գետնանուշը կամ ընկույզը, փխրեցուցիչը խառնել ալյուրին և ավելացնել խմորին:
.jpeg)
Վերջում լցնել կաթը:
.jpeg)
Թխելու համար նախատեսված տարան կարագապատել, վրան ալյուր ցանել և լցնել խմորը:
.jpeg)
Թխել ջեռոցում, 200°C ջերմաստիճանում, 25 - 35 րոպե:
.jpeg)
Շոկոլադ
Շոկոլադը և սերուցքը դնել թույլ կրակի վրա, խառնել այնքան մինչև ստացվի համասեռ զանգված:
No comments:
Post a Comment