Բանանով տորթ

Բաղադրությունը

Խմոր

Բանան - 3 հատ (լավ հասած)

Ձու - 2 հատ

Կարագ - 120 գ

Շաքարավազ - 1.3 բաժակ

Ալյուր - 2 բաժակ

Կաթ - կես բաժակ

Սոդա - 1 թ/գ

Վանիլին - 1 թ/գ

Կրեմ

Թթվասեր - 1 բաժակ

Շաքարավազ - 1 բաժակ

Վանիլին  - կես թ/գ

Զարդարում

Ցանկացած տեսակի մրգեր

Պատրաստումը
Խմոր

Ձվերը հարել, ավելացնել շաքարավազը:

Այնուհետև ավելացնել կարագը (փափկած վիճակում) և 1 բաժակ ալյուր:

Լցնել կաթը և մնացած ալյուրը:

Բանանը պատառաքաղով տրորել, վրան լցնել սոդան և վանիլինը:

Ավելացնել խմորին:

Թխելու համար նախատեսված տարան կարագապատել, վրան ալյուր ցանել և լցնել խմորը:

Թխել ջեռոցում, 180°C  ջերմաստիճանում, 30-40 րոպե:

Պատրաստ լինելուց հետո թողնել խմորը սառի, հանել ջեռոցի տարայից և բաժանել 2 մասի:

Կրեմ

Թթվասերը, շաքարավազը և վանիլինը միասին հարել այնքան մինչև թթվասերը ձգվի և պնդանա:

Թխվածքի շերտերին քսել կրեմը և զարդարել մրգերով: